Fleischloser Genuss mit Auberginen, Zucchini & Béchamel Unser vegetarischer Moussaka ist eine leichte, aber dennoch vollmundige Variante des mediterranen Klassikers. Statt Fleisch erwartet Sie hier eine bunte Schichtung aus Auberginen, Zucchini und Kartoffeln, die mit einer fein gewürzten Tomatensauce und frischen Kräutern verfeinert wird. Die cremige Béchamelsauce rundet das Gericht perfekt ab und sorgt im […]